PlatanoLógico

El turista que es viajero deja de ser turista.

Muchas de las personas que vienen a La Palma son más viajeros que turistas, tenemos suerte de que exista una selección natural que criba a  los que no están dispuestos a poner algo de su parte. La isla de La Palma, no es del todo accesible, por historia, por intención política ( más en el pasado que ahora), por conectividad y precios, por falta de información al respecto…. el caso es que es una especie de jardín secreto que no muchos conocen y de estos no todos pueden acceder… Aquel que pasa la prueba, a cambio, recibe un paraíso, es como un rito iniciático… “el que algo quiere algo le cuesta”, ” no pain, no gain”. Hemos de preservar esta cualidad, creo que el número puede incrementarse y que la capacidad de carga de este sistema insular permite más viajeros… pero eso, más viajeros, no más turistas. El que viaja, llega a un lugar con ganas de empaparse del sitio, de su comida, sus formas, sus caminos, su servicio público, sus mercadillos, pero no como el que va al zoo, si no como el que quiere aprender. El viajero se preocupa de que sus huellas no deterioren el lugar por el que pasa, le gusta empaparse, meterse dentro, pero no modificar ni que por el se cambien las cosas, cuando en estos destinos especiales, se empieza a dar muchas ” comodidades” las personas que allí llegan empiezan a cambiar de sensibles observadores a demandantes turistas. Creo que tenemos mucha suerte de vivir aquí y de lo que aquí llave como potencia, eso conlleva responsabilidad. Nuestra experiencia personal en PlatanoLógico nos ratifica en esta idea, gente sensible, abierta a aprender, con ganas de ser llevada de la mano, con ojos de niño. Es muy gratificante día a día recibir la atención, los aplausos y los abrazos de estos amigos viajeros que llegan a esta isla con curiosidad y  ganas y de ella se van satisfechos y amándola, amando este planeta, está vida, amándose más a si mismos pues al fin y al cabo una experiencia como la que se puede vivir en este terruño del Atlántico es perturbadora en el mejor y más profundo de los sentidos.n    ...

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Plátano Ecológico Vs. Plátano Industrial por Ecofinca Platanológico

Ecofinca Platanologico nos demuestra en este pequeño experimento porque hay que elegir fruta ecológica. http://www.platanologico.es/

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La Cría de La Mariposa Monarca

En nuestra finca creamos el lugar óptimo para que las mariposas locales se alimenten y se reproduzcan. Hemos de generar un entorno con flores para que los adultos se alimenten libando, con espácios húmedos para que puedan beber, y plantas con sombra donde puedan descansar  o pasar la noche. Obviamente no utilizamos venenos, ni siquiera la bacteria Bacillus thuringiensis que está permitida en agricultura ecológica. (En otro artículo describimos cómo hacemos para evitar los problemas de nuestro cultivo derivados de las orugas de lepidópteros )   También hemos de tener en nuestra finca o jardín las plantas nutrícias, esas de las que se alimentan las orugas de las especies que nos interesa reproducir. Estas serán devoradas por los gusanos… forma parte del trato, y digo esto porque una buena mujer, amiga de la familia, se preocupaba porque las orugas le comían “las flores” que le dimos. El espectáculo de ver salir de la crisálida a uno de estos seres, o tener revoloteando media docenas de ellas en su pequeño jardín le hicieron ver que bien merecía la pena.   Danaus plexippus La mariposa monarca, es una especie de lepidóptero de la familia Nymphalidae. Es quizás la más conocida de todas las mariposas de América del Norte, que es de donde proviene. Sus alas presentan un patrón de colores naranja y negro fácilmente reconocible, con una envergadura de entre 8,9 y 10,2 cm. La hembra monarca tiene venas más oscuras en sus alas, además de ser más delgadas y el macho tiene un lugar en el centro de una vena de cada ala posterior en el que se liberan feromonas, y además, es ligeramente más grande. Su longevidad puede alcanzar los 9 meses,     Migraciones Es uno de los pocos insectos que logra realizar travesías transatlánticas. Unas cuantas mariposas monarca llegaron a nuestras tierras en años de vientos favorables, la primera cita en Canarias es del año 1804 y viven de forma permanente en todas las Islas. En otoño en América del Norte, las mariposas monarca realizan un viaje de migración desde Canadá a México para pasar el invierno en los bosques de oyamel y pino en los estados de México y Michoacán en santuarios protegidos por el gobierno mexicano. En esta migración la mariposas monarca viajan alrededor de 5 000 km para pasar el invierno en México donde permanecen aproximadamente 5 meses.   Color y defensa contra los depredadores La mariposa monarca tiene colores vivos para espantar a posibles depredadores. Esta estrategia evolutiva funciona porque la mayoría de los depredadores asocia colores chillones (especialmente naranja, amarillo y negro), con veneno y otras propiedades desagradables. A este fenómeno se le llama aposematismo o coloración de aviso, ¡Cuidadito conmigo!. La monarca contiene glucósidos cardíacos en su cuerpo, tomado de las plantas de asclepias que las orugas comen y resultan venenosas para los depredadores. Las monarca comparten una defensa por su apariencia muy similar con la mariposa virrey (no venenosa), en un claro ejemplo del mimetismo mülleriano, aunque ambas especies pertenecen a subfamilias diferentes. La mariposa virrey no han desarrollado el mecanismo de manejo del tóxico de los glucósidos cardíacos que ingiere la monarca(evolución compleja), sin embargo la apariencia externa es parecida hasta tal punto, que hace dudar a los predadores que ante la duda de un sabor desagradable o incluso toxicidad, prefieren dejar escapar este inocuo bocado.     En Canarias Viven estables en Canarias ya que aunque su planta nutricia la Asclepias curassavica no existía (hace pocos años fue introducida como planta ornamental),  en nuestras Islas crecen unas 40 especies silvestres del género Euphorbia al que pertenece la asclepia. De las...

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Generando conciencia

El viernes 26 de Julio  de 2013 tuvo lugar una acción de concienciación medioambiental en la ampliación de la finca PlatanoLógico, junto al Hotel Sol Meliá en Puerto Naos.   En una actividad conjunta el grupo de Boy Scouts Vegueta de Las Palma de Gran Canaria y la EcoFinca PlatanoLógico se recogió más de media tonelada de basura, en una platanera de 16 celemines (7.200m2).   El grupo scout  Vegueta pasó su campamento de verano en las instalaciones del Parque Recreativo de La Laguna de Barlovento, entre otras actividades, les resultó interesante la posibilidad de realizar una visita a las instalaciones de PlatanoLógico, donde observaron como se trabaja según las normas de la agricultura orgánica. Siguiendo las explicaciones de los guías de la finca, mientras se paseaba por su recorrido, se fueron identificando plantas, animales e insectos que ayudan a mantener sana esa plantación. Los niños y jóvenes entendieron la importancia de eso que  se llama biodiversidad y que es fundamental para la salud de cualquier cultivo y no solo los cultivos, la salud de los ecosistemas de La Isla. En La EcoFinca PlatanoLógico hemos constatado que en La Palma de manera natural existen predadores para todas y cada una de “las Plagas” que afectan nuestros cultivos, la utilización de fitosanitarios está matando a estos aliados del agricultor. El que desaparezcan estos insectos beneficiosos rompe el equilibrio natural, esto interesa a las compañías que nos venden los venenos puesto que así nos convierten en enfermos crónicos…  hemos de entender la irresponsabilidad de permitir que este valor natural de la isla se pierda para nosotros y para nuestros nietos por culpa de unos intereses comerciales de compañías que ni saben donde estamos en el mapa.   Los niños y jóvenes disfrutaron dando de comer a los animales: ovejas, patos, gallinas y el burro.  Algunos recordaron que sus abuelos también los tenían en el campo para ayudar a las labores y por el estiércol.   Una parte importante de la actividad y como intercambio por la visita y las explicaciones, fue cuando los más mayores del grupo (30 jóvenes entre 12 y 18 años) recogieron en tres horas de un cantero de plátanos de algo más de media hectárea, más de quinientos kilogramos de basura. Los chicos se sorprendían de la cantidad y variedad de objetos y restos encontrados, y se preguntaban como se “puede ser tan cochino”. La acumulación de basura a lo largo de 10, 15, 20 años es impresionante, poniendo en riesgo en ocasiones la integridad del propio operario.   A las preguntas de que si era rentable cultivar en ecológico, comentamos los resultados de la producción en nuestra finca así como los precios y la estabilidad de mercado hace que cada vez sea más interesante este tipo de agricultura. Pero lo no cuantificable de estas prácticas es más interesante: No envenenamos al agricultor ni al consumi   dor ni al medio ambiente, consumimos recursos locales, no producimos apenas basuras ni residuos, necesitamos más mano de obra, lo que hace que más gente de la isla trabaje, y le damos la opción de producir y sentirse útil. Se tiende a utilizar menos agua, poco a poco las fincas se convierten en pequeños oasis de biodiversidad siendo de esta forma reservorios de ADN, como zoológicos o reservas de insectos donde no se les envenena.   Los números están ahí, multiplicándose por 20 la superficie dedicada a estas prácticas responsables en cuatro años en La Palma  ( de 4 en 2008 a 80 fanegas en 2012). Siendo la demanda de estos productos a día de hoy muy superior a lo...

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